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DOMAINE DE LONGUEROCHE

Tradition
Corbières AOP
Red 2012
Un assemblage typique du Languedoc. Une Robe rubis aux nuances grenat très intense, des arômes de fruits rouges et une belle longueur en bouche. Accompagne à merveille de la charcuterie et des viandes et plats épicés.
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Corbières
Cuvée Tradition
Color Red
Vintage 2012
Grape variety Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Whole grapes. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats.


Appareance

Ruby-red colour, intense, garnet red highlights.


Nose

Generous red fruit aromas.


Palate

Silky tannin, long length.


Wine and food pairing

Delicatessen meats, Red meats, Game, Fruit desserts


Serving temperature

18° - 19°


Aging potential

From 2012 to 2019